การจัดการงานส่วนหน้าโรงแรม (Hotel Front Office Management)
Topic outline
- การจัดการงานส่วนหน้าโรงแรม (Hotel Front Office Management)
- Topic 1
Topic 1
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมโรงแรม
- Topic 2
- Topic 3
Topic 3
ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการบริการส่วหน้า
- Topic 4
- Topic 5
- สัปดาห์ที่ 6 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
สัปดาห์ที่ 6 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
1. งานบริการโทรศัพท์
2. รหัสการสะกดชื่อผู้เข้าพักรับโทรศัพท์ เป็นภาษาอังกฤษ 3 ขั้นตอนง่ายๆ (บทสนทนา เชิงธุรกิจ) รหัสการสะกดชื่อผู้เข้าพัก
CR.panamaboon
- สัปดาห์ที่ 7 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
สัปดาห์ที่ 7 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
3. ความสัมพันธ์ระหว่างส่วนสำรองห้องพักกับส่วนอื่น ๆ ในโรงแรม
4. บัญชีผู้เข้าพักกระบวนการก่อนเข้าพัก (Reservation)
กระบวนการเข้าพัก (Reception)
การบริการระหว่างการพัก
- สัปดาห์ที่ 8 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
สัปดาห์ที่ 8 งานบริการโทรศัพท์ และการเงินส่วนหน้า (Front-end telephone and finance services)
5. ผู้ตรวจสอบบัญชีภาคค่ำ
ผู้ตรวจสอบบัญชีไม่ใช่นักบัญชี (ผู้ตรวจสอบบัญชี - KPMG)
Cr. Hello Officeเส้นทางออดิท (ผู้ตรวจสอบบัญชี - Deloitte)
Cr. Hello Officeมันคงเป็นความรัก (ผู้ตรวจสอบบัญชี - PWC)
Cr. Hello Office
- สัปดาห์ที่ 9 สอบกลางภาค (Midterm exam)
- สัปดาห์ที่ 10 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
สัปดาห์ที่ 10 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
1. ความหมาย ความสำคัญและจุดประสงค์ของงานสำรองห้องพัก
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับงานฝ่ายห้องพัก
- สัปดาห์ที่ 11 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
สัปดาห์ที่ 11 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
2. ประเภท ระบบ และวิธีการสำรองห้องพัก
ระบบการจองห้องพัก (Room Reservation)
- สัปดาห์ที่ 12 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
- สัปดาห์ที่ 13 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
สัปดาห์ที่ 13 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
4. ขั้นตอนการดำเนินงานส่วนต้อนรับ
- สัปดาห์ที่ 14 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
สัปดาห์ที่ 14 หน่วยที่ 4 งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับ และลงทะเบียนเข้าพัก (Reservation, reception and stay registration)
5. กระบวนการคืนห้องพัก
กระบวนการคืนห้องพัก
- สัปดาห์ที่ 15 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
สัปดาห์ที่ 15 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
1. การประสานงานกับองค์กรและตัวแทนนำเที่ยว
หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องกับงานบริการส่วนหน้า
- สัปดาห์ที่ 16 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
สัปดาห์ที่ 16 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
2. ปฏิบัติบทบาทสมมุติการจัดการงานส่วนหน้าโรงแรม
- สัปดาห์ที่ 17 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
สัปดาห์ที่ 17 หน่วยที่ 5 การจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า (Dealing with customer complaints And solving immediate problems)
3. ปฏิบัติบทบาทสมมุติการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- สัปดาห์ที่ 18 สอบปลายภาค (Final exam)
- Topic 19
- Topic 20
- ข้อสอบ ปวส.1 ภาคสมทบ