ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการบัญชีหนี้สินและส่วนของเจ้าของ การรับรู้รายการ การวัดมูลค่า หนี้สินหมุนเวียน หนี้สินไม่หมุนเวียน ประมาณการหนี้สิน หนี้สินที่อาจเกิดขึ้น การเปลี่ยนแปลงในส่วนทุน การแบ่งและจัดสรรกำไร การแสดงรายการและการเปิดเผยข้อมูลในงบการเงิน สำหรับกิจการห้างหุ้นส่วนและบริษัทจำกัด
- อาจารย์: กรกมล ทรงกรานต์
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการบัญชีธุรกิจโรงแรม ภาษีมูลค่าเพิ่ม การวิเคราะห์รายการค้า การควบคุมสินค้า การจัดทำทะเบียน การกำหนดรูปแบบ สมุดบัญชี กำหนดรหัสบัญชี การบันทึกรายการในสมุดขั้นต้นและบัญชีแยกประเภท การจัดทำงบทดลอง รายการปรับปรุง การปิดบัญชี การจัดทำงบการเงินตามประกาศกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์
- อาจารย์: ปิยะมาศ สาระขันธ์
ศึกษาเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของงบการเงิน การวิเคราะห์งบการเงิน ความสัมพันธ์ระหว่างรายการในงบการเงิน ความสัมพันธ์ระหว่างต้นทุน ปริมาณ กำไร และการจัดทำงบประมาณ
- อาจารย์: ปิยะมาศ สาระขันธ์
ศึกษาเกี่ยวกับ การจัดองค์การ การเพิ่มประสิทธิภาพขององค์การ การบริหารงานคุณภาพและเพิ่มผลผลิต การจัดการความเสี่ยง การจัดการความขัดแย้งในองค์การ กลยุทธ์การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน การนำกิจกรรมระบบคุณภาพและเพิ่มผลผลิตมาประยุกต์ใช้ในการจัดการงานอาชีพ
- อาจารย์: อรวรรณ พันธุ์วิไล