Study and practice concerning English for Front Office works, Housekeeping works, Food and Beverage services and Food Production works within hotels; vocabulary with expressions used in Front Office department, Housekeeping department and Food and Beverages Division in hotels; forms filling with documents used in Front Office operations, Food and Beverage service department and Kitchen department; speaking English for offering services; practice on skills of English usages with uses for hospitality fields in Front Office department, Housekeeping department, Food and Beverage services department and Kitchen department.


ปฏิบัติเกี่ยวกับการอ่านสื่อสิ่งพิมพ์ภาษาอังกฤษชนิดต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน หลักและกลวิธีการอ่านแบบต่าง ๆ การอนสารคดี บันเทิงคดี หนังสือพิมพ์ เอกสารประชาสัมพันธ์ โฆษณา แผ่นพับ แผ่นปลิว โปสต์การ์ด ประกาศ ฉลาก ป้ายประกาศ ป้ายเตือน เครื่องหมาย สัญลักษณ์ ตาราง แผนภาพ แผนภูมิ กำหนดการ บันทึก ข้อความ จดหมาย คู่มือ/กฎระเบียบการปฏิบัติงาน และการชเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาทักษะการอ่านภาษาอังกฤษ


ปฏิบัติเกี่ยวกับ การฟัง-ดู พูด อ่านและเขียนเรื่องในสถานการณ์การปฏิบัติงานสำนักงาน การต้อนรับ การขอและให้ข้อมูล การสนทนาทางโทรศัพท์ การอ่านและปฏิบัติตามคำสั่ง การอ่านคู่มือการปฏิบัติงาน ตารางการปฏิบัติงานประจำวัน การนัดหมาย กฎระเบียบ การเขียนบันทึกย่อ  จดหมายอิเล็กทรอนิกส์ การนำเสนอ การใช้พจนานุกรมและ Online dictionary การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ สืบค้นและฝึกฝน การใช้ภาอังกฤษในงานสำนักงานและจากแหล่งสื่อที่หลากหลาย